Cacao en Polvo Eco

CACAO EN POLVO

Las Habas de cacao (theobroma cacao) se trituran y se prensan hidráulicamente, la torta de presión resultante se pulveriza y se obtiene el cacao molido.
-Alto contenido de fibra, proteínas, potasio, fósforo, magnesio, hierro, zinc, cobre, selenio y manganeso.
-Fuente de calcio.
-Muy bajo contenido de sal.

Aplicaciones

• El calcio contribuye al funcionamiento normal de los músculos, de la neurotransmisión y de las enzimas digestivas.
• El selenio contribuye a la protección de las células frente al daño oxidativo.3
• El magnesio ayuda a disminuir el cansancio y la fatiga.
• El hierro contribuye al metabolismo energético normal.

Presentación: 300 g.

Ingredientes: Habas de cacao* 100% en polvo semidesgrasado. *Procedente de agricultura ecológica.
Puede contener trazas de frutos de cáscara y mostaza.

Modo de empleo: Puede usarse para cocinar, hornear, agregar a mueslis, productos de panadería, salsas, cremas y batidos. Ideal para elaboración de postres como sustituto del chocolate.